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自從那個沒良心的胖達人事件爆發後我就再不買他的麵包了
可是還是很懷念黑眼豆豆
看到kodo姐的黑眼豆豆
在這冷冷的冬天口水都流下來了
冰箱還有庫存的松露巧克力正好拿來消耗一下
高融點水滴巧克力也派上場
材料:(金牌麵糰)
水300g 牛奶100g 鹽5g 糖40g
高粉540g 可可粉30g 酵母粉6g 奶油50g
分割每個約40g
後稍為壓平包入水滴巧克力及一顆松露巧克力
進烤箱之前刷一層蛋汁
190/200度烤18分鐘
中間掉頭一次
明天帶回娘家
一次做這麼多同一種口味
不知道會不會吃到膩呀~
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