Young媽咪

前兩天在二伯家聊天聊到我們從來都沒吃過法國菜

正巧半個月後就是奶奶生日

於是二伯訂了法森小館幫奶奶慶生

順便大家聚在一起聯絡聯絡感情

落落長的菜單光是點菜就花了一段時間

法國菜的名字一定要這麼長嗎?

我們都點$880的套餐

法森小館雖然不大     但在台中卻頗負盛名

不事先訂位很難吃的到

對於從來沒吃過法國菜的我們像劉姥姥進大觀園

人多坐長桌都不好拍照　　聊天也不太方便

大家好像愈來愈不喜歡拍照

看到鏡頭過來不是轉頭就是縮身     很不捧場捏~~

這個包廂太小    沒有足夠空間

我已經貼著牆站照片都只能局部拍攝

精緻小品上來了

奶油玫瑰雕花~捨不得用ㄋㄟ

份量不多     吃氣味滴法式小品

煙燻鮭魚佐芥茉子          蝦佐松露醬          藍乳酪佐蜂蜜核桃

~尼斯沙拉~

上面那一片是煙燻鮪魚佐橄欖油

~好好吃歐~大力推薦

聽說沒有點餐的小朋友沒有濃湯,沒有麵包,沒有沙拉

(((((((什麼都沒有))))))

只好也幫兒子點一份     不過每道菜份量不多     兒子都可以吃光光

~卡布其諾蟹肉玉米濃湯~

好喝

~松露野菇清雞湯~

清淡爽口     讓人想再來一碗  ~推薦~

~起司焗洋蔥湯~

上面一片都是起士下面裝滿了洋蔥

端上桌就是這樣    賣像不佳

屬於重口味,與其他湯品相形失色....不推

~鴨胸~

大家的口碑不錯

~脆皮烤豬腳佐酸菜與芥末汁~

~不油超嫩,推~~

~爐燒小牛肉佐黑松露蕈菇沙司~

肉質很嫩     平常比較少看到小牛肉的料理

燒烤紐約克牛排與小甜蝦迷迭香風味

小姐說三分熟就可以     帶血的牛排我還是不敢入口

所以我要五分熟的

牛肉很嫩     咀嚼沒幾下就慢慢融化

兒子吃的最開心

因為不用和我們share一份餐點      haha

一向不入鏡的女兒今天給我面子

大姊特地從台北回來幫奶奶慶生

在女兒旁邊我的臉好大喔~嗚~嗚~嗚~

~烤舒芙蕾~

二嫂的強力推薦    很法式的甜點

~焦糖烤布蕾~

其實就是焦糖布丁啦

上層脆脆的焦糖搭配下層溫溫的布丁

蠻適合在今天飄雨又微寒的天氣裡享用

~杏仁蘋果派搭配香草冰淇淋~

兒子是沖著冰淇淋點的

下層烤的香酥的杏仁蘋果派不錯吃

終於拍到一張比較大面的團體照

不過大哥大嫂還是沒有入鏡....拍謝

照例餐廳送壽星的小禮物

真的很小哩      小到只夠一個人享用

我們家沒有切蛋糕就不像過生日

還是回家切蛋糕囉

法森小館

電話:(04)2372-1339

地址:台中市大忠南街42號