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記得小時候非常喜歡吃這一款麵包
但始終想不起來小時候對它的稱呼
直到上禮拜阿寶來家裏玩
我特地做了這款麵包
他說：喔....這是長(ㄓㄤˇ)鬍子麵包馬
我才恍然大悟
對啦～～就是叫長(ㄓㄤˇ)鬍子麵包啦
厚.....我怎麼一直來想不起來
自從學會了後已經做過好多次
但始終沒有像Carol捲得一樣漂亮
我捲的~~有時開口會蹦開~~
有時~~兩端會有像牛角的紋路~~
總之.....還要多多練習啦
不過外型並不影響口感
吃過的都說好吃
麵包內部組織鬆軟
即使放到隔天也沒變硬
我覺得唯一的缺點就是花生粉太甜了
這花生粉是婆家大嫂給的
聽說是訂婚時沾湯圓用的
我覺得拿來沾麻糬也挺適合滳
本來想試著打一些花生粉摻進去
結果花生炒的不夠乾
我的貴夫人竟然將花生打成花生醬啦
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