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今年有任務分配
一家要準備三道年菜
甜點當然是我的首選
另外挑了一個簡單清爽的湯品
蘿蔔丸子湯
第二市場有名的"丸一"日本料理超級好吃的丸子
(食材由二嫂提供)
可以綜合年菜大魚大肉的油膩
功夫菜～紅燒鮭魚頭就交給老公負責
雖然賣像不佳(是被我煎壞的
)
但是很好吃
整盤吃光光
最厲害的大嫂...都是功夫菜
除了每年都自己做的蘿蔔糕,年糕之外
今年還有....紅蟳冬粉
鰻魚米糕
我的甜點～焦糖布丁+巧克力蛋糕
布丁好ㄉㄨㄟ ㄉㄨㄞ
真的超級成功
再看一下側面..真的超級滑嫩
就像小燕子說的..3片吉利丁片的份量則剛好
那黑點點是香草仔
香味跟香草粉真的是天壤之別
以後都要這樣做就不用買統一布丁了
特地買的保羅瓶
女兒煮的焦糖比我還成功
（我通常都煮太焦了。。。有苦味）
吃起來像布朗尼的巧克力蛋糕
第一次做原本以為會失敗
沒想到大受好評
做了十足的份量
可以帶回娘家分享
布丁剩下的蛋白用來做杏仁脆片
是過年打發時間的零嘴
祝大家 新年快樂
好運龍總來
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